Il Vincitore della 2° tappa Winchef

A vincere la seconda sfida catanese è stato lo chef Giuseppe Raciti del ristorante “Zash Country” con la sua creazione “sarda a beccafico in carrozza tra Sicilia Orientale e Occidentale”.
Il giudizio delle performance culinarie è stato affidato a due severe e rigorose giurie: una “tecnica” con esperti enogastronomici e, in egual misura, una “popolare” oltre che al giudizio di Angelo Troiani.
L’appuntamento con la terza tappa del Winchef 2017 – presso Sisal Wincity Firenze, è fissato per giovedì 16 novembre dalle ore 19.30.